日料店惊现"加料"危机 顾客吃出活蝇引食品安全争议
【东京讯】近日,东京一家高档寿司店因顾客用餐时发现料理中混入活体苍蝇,引发轩然大波。涉事顾客佐藤健一称,在品尝价值2万日元的特选刺身拼盘时,竟目睹一只苍蝇从海胆上"振翅起飞",店员仅以"赠送一杯清酒"为由试图草草了事,令他怒而向卫生局投诉。
业内人士透露,夏季日本餐饮业频现虫害投诉,部分店铺为节省成本减少防虫设备维护。涉事店铺随后遭突击检查,被查出后厨灭蝇灯已损坏两周未维修,卫生评分从A级降为C级。目前店主公开致歉并承诺全额退款,但消费者权益协会质疑其缺乏系统性整改。
专家提醒,根据日本《食品卫生法》,消费者遇类似情况可要求10倍赔偿,并向保健所提交证据。此次事件再度引发民众对"高价日料是否物有所值"的讨论,社交媒体上寿司恐怖体验话题阅读量已突破500万次。